V rámci KMK 111 Potravinářství a gastronomie byla v říjnu realizovaná stáž ve firma KARE – zabývající se výrobou známých lázeňských oplatků. Firma představila svůj sortiment výrobny, suroviny i používané technologie při výrobě a pečení oplatkového těsta. V současné době nabízí firma více než 36 druhů tradičních, spékaných a neplněných oplatek. Používá novou technologii výroby oplatků čoko exklusive - tenký plátek čokoládové polevy mezi dvěma oplatkami.  Jako jediný výrobce na trhu firma nabízí Duo oplatky - tradiční oříškový oplatek s tmavou čokoládou z řady Exclusive. Firma je modernizovaná, výborně provozně funkční, má výrobníky oplatkového těsta a dva pečící karusely. Provozuje svoje vlastní prodejny - přímo u výrobny, na Dr. Veselého a v centru města – prodejna Kolonáda.